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Zootecnia
Asini
Asino Sardo
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- Categoria principale: Zootecnia
MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE:Testa quadrangolare a profilo rettilineo; collo corto; spalla dritta e corta; garrese poco pronunciato; dorso leggermente disteso, lievemente depresso; lombi forti e ben attaccati; groppa corta e lievemente inclinata; petto sufficientemente largo e torace stretto e basso.
Arti robusti; articolazioni spesse e larghe; andature corte, poco elastiche, ma sicure; appiombi regolari e piede piccolo e duro.
Mantello sorcino, riga mulina crociata, bordo scuro delle orecchie, possono essere presenti zebrature alla spalla ed agli arti e ventre di biscia.
Vivace, rustico e frugale.
Asino Ragusano
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- Categoria principale: Zootecnia
MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE:Testa non pesante, con bella espressione, a profilo quasi rettilineo, con fronte larga e piatta, orecchie ben portate e di giusta lunghezza occhi grandi a fior di testa; collo ben attaccato alla testa ed alle spalle, muscoloso; spalla lievemente diritta ben attaccata; garrese poco rilevato; linea dorso-lombare diritta; lombi larghi e bene attaccati; groppa larga; petto largo e torace ben affaccato. Arti avambraccio muscoloso, stinco e pastoia di media lunghezza, garretti larghi; articolazioni ampie e robuste; andature normali; appiombi regolari e piede ben conformato con unghia dura e nera.
Mantello baio scuro, con ventre di biscia o di cervo, esteso anteriormente e posteriormente alle facce interne degli arti fino ai due terzi dell'avambraccio e della coscia, focatura agli occhi, muso grigio a peli rasati, ben delimitato fin sopra le narici con sfumature focate (tollerata la sfocatura), criniera e coda nere.
Temperamento nevrile ed energico.
Asino dell'Asinara
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- Categoria principale: Zootecnia
MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE:Testa quadrangolare con profilo rettilineo; collo corto; spalla dritta e corta; garrese poco pronunciato; dorso leggermente disteso, lievemente depresso; lombi forti e ben attaccati; groppa corta e lievemente inclinata; petto sufficientemente largo e torace stretto e basso.
Arti robusti; articolazioni spesse e larghe; andatura corta ed insicura; appiombi regolari; piede bianco, piccolo e poco resistente.
Mantello bianco con muso roseo e occhi rosa-celesti.
Insicuro, rustico e frugale.
Asino di Martina Franca
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- Categoria principale: Zootecnia
MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE:Testa con fronte larga e piatta, non troppo pesante; ganasce bene sviluppate e canale ampio; arcate orbitali prominenti; orecchie lunghe e diritte, larghe alla base, bene attaccate e mobili, con padiglione ricco di peli.
Collo muscoloso con larga base di attacco.
Spalla giustamente inclinata e bene attaccata.
Linea dorso-lombare rettilinea, con regioni larghe, muscolose e armonicamente attaccate.
Lombi larghi e bene attaccati.
Groppa lunga, larga e muscolosa.
Petto ampio e muscoloso.
Torace ben sviluppato, preferibilmente profondo.
Arti robusti; stinchi e pastoie corti.
Articolazioni: larghe, spesso asciutte.
Piede ben diretto, solido e preferibilmente largo.
Mantello morello, con addome, interno delle cosce e muso grigi; muso ed occhiaie con alone focato; ano, vulva, scroto e prepuzio scuri; crini neri.
Temperamento piuttosto vivace e frugale.
Asino dell'Amiata
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- Categoria principale: Zootecnia
MORFOLOGIA E CARATTERISTICHE:Testa ben proporzionata, orecchie diritte e ben portate; collo forte e muscoloso; spalla tendenzialmente diritta e robusta, garrese appena pronunciato; linea dorso-lombare distesa, ma sostenuta; groppa spiovente; petto aperto e torace preferibilmente profondo.
Arti corti e solidi, con tendini asciutti;articolazioni Iarghe;andature regolari; appiombi corretti e piede robusto con unghia compatta.
Nel mantello prevale il grigio sorcino crociato, zebrature agli arti, orecchie con orlatura scura, muso e ventre grigio chiaro.
Temperamento nevrile, di buona indole, ma non arrendevole, sobrio, resistente e idoneo allo sfruttamento delle aree marginali.


